Equipament comercial per formar crosta de pizza

Tremuja de massa
La massa barrejada s'aboca a la tremuja d'alimentació de la màquina de pa danesa a través de l'elevador. El pes d'alimentació individual està dissenyat segons la capacitat de producció de la línia de producció per garantir que els companys que processen constantment la massa no l'esperi massa.

Calandre de tires de massa
El sistema de formació de tires de massa adopta un mètode de processament de calandratge de baixa tensió per processar suaument la tira de massa a l'amplada i el gruix requerits sense destruir l'estructura organitzativa de la tira de massa, garantint que la massa sigui més suau.

Sistema de refrigeració estàtica de massa
La tira de massa es transporta al túnel de relaxació de baixa temperatura i es relaxa segons calgui, d'acord amb els requisits del procés de cada client. El túnel de baixa temperatura està equipat amb un dispositiu anticondensació i no es bufa aire directament, de manera que la massa no s'assecarà ni s'esquerdarà.