Equipament per plegat i enrotllat de massa de croissant

La línia de pasta de full UIM està equipada amb un sistema de plegat de laminació automàtic i intel·ligent. Aquest sistema avançat garanteix que la pasta de full tingui capes distribuïdes uniformement, presentant una textura i un aspecte perfectes.
Aquesta línia de pastisseria és molt versàtil i es pot utilitzar àmpliament en la producció de diversos productes deliciosos de forn. Per exemple, és ideal per fer croissants amb les seves capes cruixents i mantegoses que són estimades per molta gent. El pa ratllat fet amb aquesta línia resulta irresistiblement suau i esponjós, amb capes diferents que realcen el gust. Quan es tracta de pastissos de pasta, ajuda a crear una crosta delicada i cruixent, afegint un toc extra d'encant als farcits de l'interior. Les torrades de mantega espesses produïdes amb aquesta línia són riques en sabor i tenen una meravellosa estructura en capes que fa que cada mos sigui un plaer. I fins i tot per a palmier, pot ressaltar la seva forma única i el seu deliciós sabor amb les capes uniformement laminades.
La línia de pasta de full UIM és una opció excel·lent per a fleques i empreses de producció d'aliments que tenen com a objectiu produir productes de forn en capes d'alta qualitat amb una qualitat constant i un sabor excel·lent.