Línia de formació de creps de pastisseria multicaps

- Formació de la massa
El sistema de formació del cinturó de massa adopta un mètode de processament de baixa tensió per processar suaument el cinturó de massa a l'amplada i el gruix necessaris, per no danyar l'estructura organitzativa del cinturó de massa i assegurar-se que la massa sigui més suau.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
-Sistema de repòs i refredament de la massa
El cinturó de massa es transporta al túnel de relaxació a baixa temperatura, que es relaxa segons sigui necessari segons els requisits del procés de cada client.El túnel de baixa temperatura està equipat amb un dispositiu anti-condensació, de manera que la massa no s'asseca i es trenca sense bufat directe.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
-Sistema de bomba de greix
La màquina de bomba de greix dissenyada professionalment és la màquina molt important per a la màquina de pastisseria, quan el cinturó de massa es transporta a la boquilla de sortida de greix de l'exitor de greix, el greix s'extrudeix i es col·loca al cinturó de massa en forma d'un cinturó de greix prim. al mateix temps.El cinturó de massa amb greix fa girar el cinturó de massa per ambdós costats al greix a través del dispositiu de flange, embolcalla el greix i completa l'acció de l'oli prim.El broquet de sortida de greix pot produir un greix uniforme d'una amplada i un gruix determinats segons els requisits del client, de manera que no s'acumuli greix.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
-Rodament de satèl·lit
La torre de rodatge de massa de tipus satèl·lit maneja suaument el cinturó de massa, distribueix uniformement el cinturó de greix i la massa, i el cinturó de massa s'enrotlla repetidament per formar un cinturó de massa amb l'amplada i el gruix establerts al valor preestablert, que s'envia a la massa. sistema de plegat de la corretja, també conegut com a sistema d'obertura de pastisseria a la indústria
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
Plegable 1
La tècnica és la laminació asimètrica mitjançant un cinturó retràctil.La cinta contínua amb la làmina de massa es mou cap endavant i cap enrere per sobre de la següent cinta transportadora.Com que tot el cinturó és portat cap endavant per un sistema de carrils al costat esquerre i dret, el cinturó també s'avança cap endavant de manera que la massa s'enrotlla a la cinta inferior.Quan es porta cap enrere als rails, el cinturó roman estacionari i, per tant, es pot dipositar directament sobre el cinturó inferior.Aquí no hi ha restriccions pel que fa a l'amplada de laminació.Aquest sistema és apte per a tot tipus de massa, però principalment per a masses toves com la pastisseria danesa.Forma un patró de laminació asimètric.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
Plegable 2
Un tercer mètode, tallar i apilar, produeix làmines de massa rectangulars mitjançant una guillotina tallant les làmines de massa, que després s'apilen lleugerament desplaçades unes sobre les altres, el sistema simètric és molt flexible, ja que posa capes uniformes i desiguals, segons UIM, és un mètode de laminació molt lliure d'estrès i, per tant, adequat per a masses suaus i masses de galetes, l'amplada de laminació comença a una amplada de treball de 600 fins a 1200 mm.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
- Corró calibrador
L'amplada i el gruix de la cinta de massa que s'ha estès a través de múltiples passades de laminació es determinen segons les necessitats de la massa de laminació.El gruix del producte final requerit pel viatge es determina segons els requisits de capacitat de producció.L'amplada de la massa es determina segons els requisits de capacitat de producció.Podem proporcionar una amplada d'equip de 680-1280 mm per satisfer els requisits de capacitat de producció de diferents clients.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
- Cinturó separador
Després d'enrotllar i plegar moltes vegades, quan el cinturó de pasta de pastisseria afluixada arriba a la secció de formació de la massa segons el gruix i l'amplada requerits, el mecanisme de tall longitudinal es divideix en diversos cinturons estrets per omplir o enrotllar.
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
- Enrotllament al cilindre
Quan feu bosses de ramen, bosses de xocolata o ompliu productes de rotllo, utilitzeu el mecanisme de rotllo
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
- Enrotllament al cilindre
Quan feu bosses de ramen, bosses de xocolata o ompliu productes de rotllo, utilitzeu el mecanisme de rotllo
Línia de pastisseria Utilitza persiana múltiple que treballa en línia de producció contínua
-Disposició de safates
El dispositiu de disposició de safates totalment automàtic es pot fer segons la mida de la safata del client i el nombre de productes es pot col·locar segons la demanda de capacitat de producció i la demanda emergent.Després d'anys de millora tècnica, podem col·locar els productes entre safates.